Χταπόδι κρασάτο από τον παππού Τάσο

ΥΛΙΚΆ:
1 χταπόδι 2 κιλά φρέσκο η κατεψυγμένο
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
1 κρασοπότηρο λευκό ξηρό κρασί
1 κρασοπότηρο ξύδι από κόκκινο κρασί
1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο
1 κρασοπότηρο μαυροδάφνη
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
6 σκελίδες σκόρδου σε λεπτές φέτες
5 φύλλα δάφνης
10 κόκκους μαυροπίπερο
6 κόκκους μπαχάρι
6 κεδροκούκουτσα

Πηγή: yiorgosthalassis


Μην αμελήσετε να κάνετε Μου αρέσει! στη νέα μας σελίδα στο facebook!
Ευχαριστούμε πολύ!