Γλυκό κυδώνι απλωμένο σε μία φέτα ψωμί…το γλυκό που έκρυβε η μάνα να μην το βρούμε.

Χρόνια δύσκολα τα περασμένα. Που η μερέντα και τα συναφή. Τα γλυκίσματα ήταν ψωμί με λάδι και ζάχαρή και στην καλλίτερη περίπτωση γλυκό κυδώνι απλωμένο σε μία φέτα ψωμί.

Βέβαια το σιρόπι “έτρεχε” και λέρωνε τα μπλουζάκια και τα πουκαμισάκια μας αλλά σιγά μην μας ένοιαζε… Το πλυντήριο (η σκάφη) της μητέρας δούλευε ασταμάτητα.

Να που η κυρία Μαρία σήμερα έφτιαξε γλυκό κυδώνι και εγώ της θύμισα το αγαπημένο μου έδεσμα του χθες. Συνταγή απόλυτα πετυχημένη…

Το αποτέλεσμα ήταν να προβληματιστεί που θα κρύψει το γλυκό για να το σώσει. Έτσι έκανε και η μάνα μου αλλά όλο το έβρισκα και χωρίς να το ξέρει, στα κρυφά, το τιμούσα δεόντως…

Κείμενο – Φωτογραφία: Γιάννης Γιαννακόπουλος


Μην αμελήσετε να κάνετε Μου αρέσει! στη νέα μας σελίδα στο facebook!
Ευχαριστούμε πολύ!